Profil Nutrisi
Satu daun, sembilan puluh nutrisi.
Daun kelor (Moringa oleifera) mengandung 46 antioksidan, 36 senyawa anti-inflamasi, dan 9 asam amino esensial — semua tersedia dari pohon yang tumbuh di pekarangan rumah.

4×
Vitamin A
lebih banyak dari Wortel
7×
Vitamin C
lebih banyak dari Jeruk
17×
Kalsium
lebih banyak dari Susu
25×
Zat Besi
lebih banyak dari Bayam
Tabel nutrisi per 100 gram
Sumber: FAO & Departemen Pertanian AS (USDA)
| Nutrisi | Daun Segar | Bubuk Kelor | Catatan |
|---|---|---|---|
| Protein | 6.7 g | 27.1 g | Mengandung 9 asam amino esensial lengkap |
| Kalsium | 440 mg | 2003 mg | Setara 17× kalsium susu |
| Zat Besi | 0.85 mg | 28.2 mg | Penting untuk mencegah anemia |
| Vitamin A | 738 µg | 16.3 mg | 10× vitamin A wortel |
| Vitamin C | 220 mg | 17.3 mg | 7× vitamin C jeruk |
| Kalium | 259 mg | 1324 mg | 15× kalium pisang |
| Magnesium | 42 mg | 368 mg | Mendukung pertumbuhan tulang |
| Serat | 0.9 g | 19.2 g | Membantu pencernaan anak |
Protein
Mengandung 9 asam amino esensial lengkap
Kalsium
Setara 17× kalsium susu
Zat Besi
Penting untuk mencegah anemia
Vitamin A
10× vitamin A wortel
Vitamin C
7× vitamin C jeruk
Kalium
15× kalium pisang
Magnesium
Mendukung pertumbuhan tulang
Serat
Membantu pencernaan anak
Manfaat khusus untuk pencegahan stunting.
Pertumbuhan optimal
Protein dan kalsium tinggi mendukung pertambahan tinggi badan anak.
Cegah anemia
Zat besi tinggi meningkatkan hemoglobin pada ibu hamil dan balita.
Imunitas kuat
Vitamin A & C melindungi anak dari infeksi berulang.